Clase de cocina tradicional tailandesa

La cocina tailandesa se considera una de las mejores y más originales del mundo. A lo largo de los siglos, ha recibido la influencia de la cocina china e india. A pesar de las claras influencias externas, su originalidad reside principalmente en los ingredientes originales utilizados por los tailandeses. Uno de los más característicos es la leche de coco y diversas especias aromáticas como la hierba limón, el jengibre fresco y las hojas de lima. Los platos también son muy picantes y aromáticos. El marisco ocupa un lugar destacado entre sus ingredientes.

Comenzaremos nuestra aventura culinaria con una visita a un mercado local para comprar los ingredientes y especias necesarios. Después de las compras, nos dirigiremos a una escuela de cocina, donde cada participante se pondrá manos a la obra para preparar diversas delicias tailandesas. Se prepararán puestos de trabajo para los participantes, donde se divertirán picando, cortando, cocinando, mezclando y sazonando platos. Un maestro de cocina tailandesa ayudará con la preparación y supervisará a nuestros estudiantes en cada etapa del proceso. Hemos planeado enseñar a los participantes a cocinar tres platos y un postre. La experiencia culinaria culminará con el consumo de las delicias preparadas por los propios participantes. Por la tarde, regresaremos al hotel.