Minka no Santamartas

Sagatavojieties pilnas dienas piedzīvojumam Minkā , kalnu ciematā, kas paslēpts starp sulīgi zaļojošiem Sierra Nevada de Santa Marta pakalniem . Šeit svaigs, vēsāks gaiss sniedz atelpu no Karību jūras karstuma.

Jūsu ceļojums sākas ar gleznainu braucienu cauri mainīgajām Sjerras Nevadas ainavām. Jūs sasniegsiet tradicionālu Kolumbijas kafijas fermu, ko vada vietējā ģimene. Šeit jūs uzzināsiet visu procesu – sākot no kafijas ķiršu atlases līdz fermentācijai, žāvēšanai un grauzdēšanai. Jūs iegremdēsieties svaigi pagatavotas kafijas aromātā un sapratīsiet, kāpēc Kolumbijas pupiņas ir vienas no visaugstāk novērtētajām pasaulē.

Pēc tam jūs dosieties pārgājienā pa ekoloģisku taku, kas ved uz Cascada Escondida – slēptu ūdenskritumu , ko ieskauj sulīgi zaļumi. Takas beigās varēsiet baudīt mierīgu mirkli dabā un pat atspirdzinoši peldēties dabiskajos baseinos .

Pusdienu laikā jūs ieradīsieties unikālajā Jungle Joe bambusa mājā, kur baudīsiet gardu maltīti, kas iedvesmota no vietējām sastāvdaļām. Jūs arī uzzināsiet, kāpēc guadua — bambusa veids, kas pazīstams kā “Kolumbijas tērauds” — spēlē tik būtisku lomu ilgtspējīgā būvniecībā.

Ekskursijas pēdējais notikums ir kakao darbnīca , kurā atklāsiet viena no Dienvidamerikas ikoniskākajiem produktiem noslēpumus. Uzziniet par tā vēsturi un ieguvumiem veselībai, kā arī pagatavojiet savu enerģijas batoniņu no grauzdētām un maltām kakao pupiņām.

Pēc dienas, kas pilna ar jauniem piedzīvojumiem, jums būs brīdis atpūsties un relaksēties, pirms atgriešanās Santa Martā.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka apmeklējumu secība un programma var mainīties.