Visitez la cave Halcón

La visite commence au point de rendez-vous, suivie d`un transfert vers Bodega Halcón, l`un des plus anciens domaines viticoles d`Espagne, fondé en 1711. Cette visite offre un voyage unique à travers les riches traditions viticoles de la ville de Lebrija. Au cours de la visite, vous découvrirez des histoires fascinantes sur la cave et explorerez ses zones de production, notamment les pressoirs à vin traditionnels, les usines de vinaigre et les caves où le système criaderas y soleras est toujours utilisé pour le vieillissement des vins. Une attention particulière est accordée au processus de production des vins Fino, Amontillado et Oloroso, élaborés à partir de raisins Palomino. L`expérience se complète par une dégustation de vins d`exception associés à la cuisine andalouse, créant un mélange inoubliable de saveurs et de traditions. Le retour aux hôtels se fait à votre guise.