Ce que vous verrez
- Ambiance italienne authentique et traditions culinaires de Sorrente
- Expérience culinaire pratique avec un chef professionnel
- Cuisine italienne traditionnelle et recettes régionales italiennes
- Cadre champêtre pittoresque surplombant la baie de Naples et le Vésuve
- Préparation de plats italiens traditionnels à base d`ingrédients frais et de saison
Inclus dans le prix
- Dessert, café et limoncello
- Expérience pratique en cuisine et en alimentation
- Déjeuner composé des plats préparés pendant le cours
- Dégustation d`huile d`olive
- Un verre de vin local DOC
- chef local professionnel
- Transport aller-retour
- Eau et boissons gazeuses
Non inclus dans le prix
- Transfert au point de rendez-vous
- Nourriture et boissons supplémentaires
Description du programme
Découvrez les secrets de la cuisine italienne lors d`un cours de cuisine à Sorrente ! Apprenez à préparer des plats traditionnels sous la houlette d`un chef local, explorez les produits régionaux et savourez les mets que vous aurez vous-même concoctés. Le tout se déroule dans un cadre champêtre pittoresque, avec vue sur la baie de Naples et le Vésuve .
Votre aventure culinaire débute par un court transfert de Sorrente vers un lieu paisible en pleine campagne. Commencez votre expérience par une dégustation d`huile d`olive extra vierge locale , où vous découvrirez ses saveurs et arômes distinctifs et apprendrez ce qui rend cet ingrédient essentiel de la cuisine méditerranéenne si spécial.
Ensuite, place à un cours de cuisine pratique avec un chef local professionnel . À partir d`ingrédients frais et de saison, vous découvrirez des recettes traditionnelles de Campanie et apprendrez des techniques culinaires que vous pourrez reproduire chez vous. Pendant le cours, vous préparerez vous-même une sélection de spécialités italiennes, en profitant des conseils pratiques et des astuces de votre chef.
Le menu varie selon la saison et la disponibilité des produits locaux. Vous aurez peut-être l`occasion de préparer des plats comme les gnocchi alla Sorrentina , des quenelles de pommes de terre traditionnelles italiennes gratinées à la sauce tomate et au fromage, la parmigiana di melanzane , un gratin d`aubergines classique à la tomate et au fromage, ou encore des pâtes fraîches faites maison . C`est une merveilleuse opportunité de découvrir la richesse des saveurs de la Campanie et d`apprendre les secrets de sa cuisine locale.
Une fois l`atelier cuisine terminé, vous dégusterez les plats que vous aurez préparés , accompagnés d` un verre de vin DOC local . Pour clore ce repas, un dessert, un café et un limoncello traditionnel , la célèbre liqueur de citron de la région de Sorrente , vous seront servis . Tout au long de cette expérience, vous pourrez admirer le cadre magnifique et les vues panoramiques sur la baie de Naples et le Vésuve.
C`est bien plus qu`un simple cours de cuisine : c`est l`occasion de s`imprégner de l`atmosphère du sud de l`Italie, de découvrir les traditions culinaires locales et d`emporter chez soi des recettes qui vous permettront de recréer les saveurs de la Campanie.
Informations importantes
- Veuillez nous informer de toute restriction alimentaire ou allergie lors de votre réservation.
- Le menu peut varier en fonction des ingrédients de saison.
- Options végétariennes disponibles sur demande - veuillez nous en informer à l`avance.
- Animaux domestiques non admis.
- La durée des transferts vers et depuis l`école de cuisine peut varier en fonction des conditions de circulation locales.
- Niveau de difficulté : Facile.
- vêtements confortables
- Chaussures confortables
Bons (vouchers)
- Vous recevrez votre bon par e-mail immédiatement après la réservation.
- Votre bon contient toutes les informations essentielles, comme les horaires et lieux de rendez-vous.
- Utilisez le bon numérique sur votre mobile ou imprimez-le. Merci d'arriver au point de rendez-vous 15 minutes à l'avance pour éviter tout retard et bien démarrer votre excursion.
Politique d'annulation
Obtenez un remboursement complet si vous annulez jusqu'à 48 heures avant le début de l'excursion. lire les conditions
Fournisseur / Organisateur
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